【キヨエ】お弁当のおかず。厚揚げとブロッコリー #簡単レシピ

キヨエのおうちごはん│健康・簡単オリーブオイルレシピ
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2026年05月29日
【キヨエ】厚揚げとブロッコリーのキヨエアンチョビ炒め🥦✨
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厚揚げをじっくり、キヨエの旨みが
染み込むように焼くのがポイント💡

油切りをしてから焼くと、
さらに染み込むのでオススメ◎
ブロッコリーにもにんにくとアンチョビの旨みが染み込みますよ😊

最後に絞るレモンの酸味が
さっぱりとアクセントに✨

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【材料】 2人分

◎厚揚げ: 1個(190g)
◎ブロッコリー🥦: 1/2株
(約150g  可食部 80g)

◎にんにく🧄: 1片
◎アンチョビフィレ🌊: 3枚

◎「キヨエ」オリーブ
オイル✨:  大さじ2 1/2
◎レモン🍋:1/2個
◎粗びき黒こしょう: 適量

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【作り方】

1、ブロッコリー🥦は小房に分け、
耐熱皿にのせてラップをし、
電子レンジ 600Wで1分半 加熱⌛️

にんにく🧄はみじん切り、
厚揚げは細かめに切る
(油切りするとより味が
染み込んで美味しくなるよ💡)。



2、「キヨエ」オリーブオイル と
にんにく🧄、アンチョビフィレを
入れて火にかけ、香りがしたら
厚揚げを入れる。

厚揚げにキヨエを吸わせるように
じっくり焼きます🔥



3、厚揚げが焼けてきたら、
ブロッコリー🥦を加えて、
さっと混ぜ合わせる。

器に盛り、レモン汁🍋を
さっとかける。
粗びき黒こしょうをふる。

追加でキヨエを
かけても美味しいよ😊