旬の食材で下拵え/お弁当作り

merylife
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2026年04月28日
春のある週末と平日の暮らしの記録。
旬の食材で下ごしらえをしながら、毎日のお弁当やごはん作りを整えていきます。

新玉ねぎと人参の簡単サラダ、新生姜で甘酢漬けと紅生姜づくり。
いわしの下処理や鶏肉の仕込み、作り置きを活かしたお弁当作り。

畑では絹さやの収穫、たけのこ掘り、田んぼでは草刈り。
季節が少しずつ進んで、今年もお米づくりが始まります。

最後は春キャベツをまとわせたシュウマイで週末ごはん。
慌ただしい毎日の中でも、手を動かしながら整えていく暮らしです。

よかったらゆっくりご覧ください🌿

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