簡単レシピ「高野豆腐のミートソース煮」
石川県栄養士会
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2026年04月18日
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石川県栄養士会の簡単レシピ
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材料(2人分)
・一口高野豆腐 6個(1枚分)
・水 100ml
・ミートソース 80g
・しめじ 1/2パック
・ブロッコリー 80g
作り方
① しめじはほぐし、ブロッコリーは一口大に切る。
② 鍋に水とミートソースを入れて混ぜ、高野豆腐、①を加え、水気がなくなるまで煮る。
ポイント
・高野豆腐は水で戻さずそのまま入れると水っぽくなりません。
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材料(2人分)
・一口高野豆腐 6個(1枚分)
・水 100ml
・ミートソース 80g
・しめじ 1/2パック
・ブロッコリー 80g
作り方
① しめじはほぐし、ブロッコリーは一口大に切る。
② 鍋に水とミートソースを入れて混ぜ、高野豆腐、①を加え、水気がなくなるまで煮る。
ポイント
・高野豆腐は水で戻さずそのまま入れると水っぽくなりません。
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