みずみずしいゴーヤとちくわをガーリックピリ辛醤油味で炒めました。飽きの来ない美味さにビールがすすむおつまみです。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・ゴーヤ1本
・ちくわ1袋
・にんにく1カケ
・唐辛子1個

▪️調味料
・油小さじ1

▪️合わせ調味料
・塩小さじ1/4
・砂糖小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1
・胡椒適量
・お酒小さじ2ほど
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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