【平日ラクする】節約×時短!豚肉の作り置きおかず10選|お弁当のおかずにも◎
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2026年04月26日
平日がラクになる✨豚肉の作り置きレシピ10選!
忙しい毎日でもサッとごはんが用意できる「豚肉の作り置きおかず」を10品まとめました!
✔ 冷蔵保存OK
✔ お弁当にも使える
✔ 節約&ボリューム満点
家族みんなが喜ぶ定番おかずばかりです♪
【こんな方におすすめ】
・平日のごはん作りをラクにしたい
・作り置きで時短したい
・節約しながら美味しく食べたい
【豚肉作り置きおかず】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1 豚こまハンバーグ
https://macaro-ni.jp/143067
0:00:04
■調理時間:20分
■材料(4人分)
・豚こま肉:350g
・塩:小さじ1/2杯
・玉ねぎ:80g
・卵:1個
・パン粉:大さじ3杯
・牛乳:大さじ3杯
・酒:大さじ2杯
・サラダ油:小さじ2杯
2 豚バラごぼう
https://macaro-ni.jp/84789
0:02:04
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・ごぼう:150g
・豚バラ肉(薄切り):200g
・しょうが:1/2片
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
3 豚こまとじゃがいものガリバタ醤油炒め
https://macaro-ni.jp/100479
0:02:59
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:200g
・じゃがいも:2個(200g)
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・バター(有塩):10g
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
4 ひとくちみそかつ
https://macaro-ni.jp/73908
0:04:23
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り):8枚
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・小麦粉:適量
・卵:1個
・パン粉:適量
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 合わせみそ:大さじ3杯
・サラダ油:大さじ4杯
5 豚バラキムチ大根
https://macaro-ni.jp/71456
0:05:18
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り):200g
・大根:400g
・キムチ:200g
・焼肉のたれ:大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
6 豚こましぐれ煮
https://macaro-ni.jp/71328
0:05:57
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:350g
・しょうが:15g
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酒:50cc
・a. みりん:50cc
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯
7 ごぼうとさつまいもの黒酢豚きんぴら
https://macaro-ni.jp/52979
0:06:48
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚ロース肉(薄切り):150g
・ごぼう:1本
・さつまいも:1/2本(150g)
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 黒酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・サラダ油:適量
<下味用>
・塩:少々
・こしょう:少々
・片栗粉:大さじ1杯
8 きのこと豚肉のトマト煮
https://macaro-ni.jp/88663
0:07:49
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:200g
・味付塩こしょう:適量
・小麦粉:大さじ1/2杯
・玉ねぎ:1個
・しめじ:1パック(80g)
・エリンギ:4本
・カットトマト缶:1缶(450g)
・a. ケチャップ:大さじ2杯
・a. ウスターソース:大さじ1杯
・a. コンソメ:小さじ1杯
・塩:小さじ1杯
・オリーブオイル(豚肉用):大さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
9 揚げない豚こましそ豚カツ
https://macaro-ni.jp/87109
0:09:30
■調理時間:40分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:300g
・味付塩こしょう:少々
・大葉:10枚
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・a. 中濃ソース:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・パン粉:30g
・サラダ油:大さじ1杯
10 照り焼き肉巻きポテト
https://macaro-ni.jp/89970
0:10:22
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・じゃがいも:1個(250g)
・豚バラ肉(薄切り):10枚(250g)
・味付塩こしょう:少々
・小麦粉:適量
・砂糖:小さじ1/2杯
・焼き肉のたれ:大さじ3杯
・コチュジャン:小さじ1杯
・サラダ油:大さじ1/2杯
#豚肉
#作り置き
#おかずレシピ
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・平日のごはん作りをラクにしたい
・作り置きで時短したい
・節約しながら美味しく食べたい
【豚肉作り置きおかず】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1 豚こまハンバーグ
https://macaro-ni.jp/143067
0:00:04
■調理時間:20分
■材料(4人分)
・豚こま肉:350g
・塩:小さじ1/2杯
・玉ねぎ:80g
・卵:1個
・パン粉:大さじ3杯
・牛乳:大さじ3杯
・酒:大さじ2杯
・サラダ油:小さじ2杯
2 豚バラごぼう
https://macaro-ni.jp/84789
0:02:04
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・ごぼう:150g
・豚バラ肉(薄切り):200g
・しょうが:1/2片
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯
3 豚こまとじゃがいものガリバタ醤油炒め
https://macaro-ni.jp/100479
0:02:59
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:200g
・じゃがいも:2個(200g)
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・バター(有塩):10g
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
4 ひとくちみそかつ
https://macaro-ni.jp/73908
0:04:23
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り):8枚
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・小麦粉:適量
・卵:1個
・パン粉:適量
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 合わせみそ:大さじ3杯
・サラダ油:大さじ4杯
5 豚バラキムチ大根
https://macaro-ni.jp/71456
0:05:18
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り):200g
・大根:400g
・キムチ:200g
・焼肉のたれ:大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
6 豚こましぐれ煮
https://macaro-ni.jp/71328
0:05:57
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:350g
・しょうが:15g
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酒:50cc
・a. みりん:50cc
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯
7 ごぼうとさつまいもの黒酢豚きんぴら
https://macaro-ni.jp/52979
0:06:48
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚ロース肉(薄切り):150g
・ごぼう:1本
・さつまいも:1/2本(150g)
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 黒酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・サラダ油:適量
<下味用>
・塩:少々
・こしょう:少々
・片栗粉:大さじ1杯
8 きのこと豚肉のトマト煮
https://macaro-ni.jp/88663
0:07:49
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:200g
・味付塩こしょう:適量
・小麦粉:大さじ1/2杯
・玉ねぎ:1個
・しめじ:1パック(80g)
・エリンギ:4本
・カットトマト缶:1缶(450g)
・a. ケチャップ:大さじ2杯
・a. ウスターソース:大さじ1杯
・a. コンソメ:小さじ1杯
・塩:小さじ1杯
・オリーブオイル(豚肉用):大さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
9 揚げない豚こましそ豚カツ
https://macaro-ni.jp/87109
0:09:30
■調理時間:40分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2〜3人分)
・豚こま肉:300g
・味付塩こしょう:少々
・大葉:10枚
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・a. 中濃ソース:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
・a. はちみつ:大さじ1杯
・パン粉:30g
・サラダ油:大さじ1杯
10 照り焼き肉巻きポテト
https://macaro-ni.jp/89970
0:10:22
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・じゃがいも:1個(250g)
・豚バラ肉(薄切り):10枚(250g)
・味付塩こしょう:少々
・小麦粉:適量
・砂糖:小さじ1/2杯
・焼き肉のたれ:大さじ3杯
・コチュジャン:小さじ1杯
・サラダ油:大さじ1/2杯
#豚肉
#作り置き
#おかずレシピ
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時々ずぼら、時々はていねいに。
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動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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