【超簡単】ずぼらチャプチェ#簡単レシピ #おうちごはん #牛肉 #春雨
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2026年06月10日
こんにちは！はじめまして！
1人目妊活中管理栄養士の料理メイトです👩🏻🍳
今回は忙しい日でも簡単に作れるチャプチェを紹介します！
詳しい栄養素はInstagramのフィード投稿にあります☺️
▶Instagram: @r@ryori_meito
【材料】2人分
牛バラ肉:150g
野菜炒めセット(1袋)※好きな野菜で大丈夫です
春雨:5g
サラダ油:小さじ2
(肉の下味)
濃口醤油:大さじ1
みりん:大さじ1
砂糖:小さじ1
コチュジャン(あったら):2cm
(調味料)
味噌:大さじ1
料理酒:大さじ1
水:100cc
【作り方】
①牛バラ肉150gに濃口醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン2cmで下味をつける。※牛バラ肉が大きい時はハサミで切りましょう
②味噌大さじ1と料理酒大さじ1を事前に混ぜ合わせる(調味液)。
③サラダ油小さじ2を大きめのフライパンに入れ加熱する。
④牛バラ肉を炒め、全体に焼き色がついたら野菜炒めセット、春雨を上からのせ、調味液、水100ccをかける。
⑤春雨をほぐしながら炒める。汁気がほとんどなくなるまで炒めて完成。
#簡単レシピ #おうちごはん #牛肉 #春雨
1人目妊活中管理栄養士の料理メイトです👩🏻🍳
今回は忙しい日でも簡単に作れるチャプチェを紹介します！
詳しい栄養素はInstagramのフィード投稿にあります☺️
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【材料】2人分
牛バラ肉:150g
野菜炒めセット(1袋)※好きな野菜で大丈夫です
春雨:5g
サラダ油:小さじ2
(肉の下味)
濃口醤油:大さじ1
みりん:大さじ1
砂糖:小さじ1
コチュジャン(あったら):2cm
(調味料)
味噌:大さじ1
料理酒:大さじ1
水:100cc
【作り方】
①牛バラ肉150gに濃口醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、コチュジャン2cmで下味をつける。※牛バラ肉が大きい時はハサミで切りましょう
②味噌大さじ1と料理酒大さじ1を事前に混ぜ合わせる(調味液)。
③サラダ油小さじ2を大きめのフライパンに入れ加熱する。
④牛バラ肉を炒め、全体に焼き色がついたら野菜炒めセット、春雨を上からのせ、調味液、水100ccをかける。
⑤春雨をほぐしながら炒める。汁気がほとんどなくなるまで炒めて完成。
#簡単レシピ #おうちごはん #牛肉 #春雨
