炒めるだけ【にんじん・しめじレシピ】ガーリックコンソメ×バターがやみつき！あと引く味わいの副菜【作り置き・お弁当】
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2026年08月28日
にんじんとしめじのガーリックコンソメ炒め
【材料（3〜4人分）】
にんじん...2本
冷凍しめじ...1袋
バター...10g
いりごま...大さじ1
黒こしょう...適量
太白ごま油...大さじ1
A：調味料
コンソメ（顆粒）...小さじ1
酒...大さじ2
しょうゆ...小さじ1
にんにくチューブ...3cm
【作り方】
① にんじんは細切りにする。
② フライパンに太白ごま油を入れて中火で熱し、にんじんを4分ほど炒める。
③ 凍ったままの冷凍しめじを加え、水分をとばすように3分ほど炒める。
④ Aを加え、中火で2分ほど炒め合わせる。
⑤ 火を止めてバターを加え、全体を混ぜ合わせる。
⑥ 最後にいりごまを加え、黒こしょうをふってさっと混ぜ合わせる。
炒め物・副菜・おかずまで、さっと作れるにんじんときのこのレシピをまとめています😊
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMXx6nbpNtTK_eTA637zAcMgVqe2Jg9h8
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMXx6nbpNtTIqXxeY7Iy4QEAgdMv5RVFp
動画で使用している調味料や調理器具等は、下記のリンクからご覧いただけます😊
※当チャンネルはAmazonアソシエイト・プログラムに参加しています。
https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-b0f09fdd
【材料（3〜4人分）】
にんじん...2本
冷凍しめじ...1袋
バター...10g
いりごま...大さじ1
黒こしょう...適量
太白ごま油...大さじ1
A：調味料
コンソメ（顆粒）...小さじ1
酒...大さじ2
しょうゆ...小さじ1
にんにくチューブ...3cm
【作り方】
① にんじんは細切りにする。
② フライパンに太白ごま油を入れて中火で熱し、にんじんを4分ほど炒める。
③ 凍ったままの冷凍しめじを加え、水分をとばすように3分ほど炒める。
④ Aを加え、中火で2分ほど炒め合わせる。
⑤ 火を止めてバターを加え、全体を混ぜ合わせる。
⑥ 最後にいりごまを加え、黒こしょうをふってさっと混ぜ合わせる。
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