今日の晩ご飯!ミートボールのトマト煮!#まいにちごはん #おうちごはん # #料理 #自炊 #時短節約 #時短レシピ #時短料理 #時短 #晩ご飯 #煮物 #ミートボール #トマト缶 #業務スーパー

うーさん家
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2026年08月12日
【鶏大根の煮物】

☆ごま油 大さじ1
☆鶏もも 一枚

★大根 1本
★人参 2本

○水 600ml
○酒 大さじ4
○みりん 大さじ4
○醤油 大さじ6
○ほんだし 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○おろし生姜 小さじ1

①☆をいれ少し炒める

②★も追加する

③軽く混ぜ炒める

④○をすべていれ20分ほど煮込む

⑤根菜が柔らかくなれば完成


【ミートボールのトマト煮】

・業務スーパーのミートボール

☆しめじ 2パック
☆トマト缶 1個
☆水 100ml
☆醤油 小さじ1
☆コンソメ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆ケチャップ 大さじ2
☆酒 大さじ1

★チーズ お好み

①フライパンいっぱいに
ミートボールを冷凍のままいれる

②蓋をして3分〜5分蒸し焼き

③☆を順番にいれる

④再度蓋をし5分煮込む

⑤チーズを追加して再度蓋をする

⑥チーズが溶けたら完成


【きゅうりの一本漬け】

・きゅうり

☆白だし 150ml
☆水 150ml

①きゅうりを3〜4箇所ピーラーする

②そのまま1本でもいいが半分にカットしても可

③ジップロックにいれ☆をすべていれる

④半日漬けて完成