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ご視聴ありがとうございます😊

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Time table🕰️✨

0:00 オープニング
00:21 お弁当3日間紹介
00:53 栄養バランスを考えたお弁当の詰め方
01:26 さばトマト餃子
04:00 うずらの卵の肉巻き
05:08 ウインナーと枝豆のカレー炒め
05:37 星型のにんじんきなこバター
06:14 にんじん塩麹ラペ
06:53 れんこんと青のりのカリカリ炒め
07:31 ピーマンとにんじんのおかかきんぴら
08:27 とうもろこし
09:00 ズッキーニのチーズ焼き / ポークチャップ

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今回のレシピはこちら💁‍♀️
⚪︎さばトマト餃子
- さば缶　190g（固形量 140g）
- キャベツ　1/6くらい
- トマトケチャップ　大さじ1
- すりおろしにんにく　少々
- チーズ　15〜20g
- 餃子の皮　25枚入り

⚪︎うずらのたまごの肉巻き
- うずらのたまご水煮　8個入り
- 豚ロース薄切り肉または切り落とし肉　8枚
- ズッキーニ　1/4本
- 片栗粉　大さじ3
- 醤油　大さじ1
- みりん　大さじ1
- 水　大さじ1

⚪︎ウインナーと枝豆のカレー炒め
- ウインナー　1袋
- 冷凍枝豆　5房くらい
- カレー粉　少々
- オリーブオイル　大さじ1/2

⚪︎星型にんじんのバターきなこ
- にんじん　1/4本
- バター　5g
- きなこ　小さじ1
- 砂糖　小さじ1/2

⚪︎にんじん塩麹ラペ
- にんじん　1/2本
- 塩麹　小さじ1
- 白ワインビネガー（酢でも🙆‍♀️）　小さじ1
- 醤油　小さじ1/2
- オリーブオイル　大さじ1

⚪︎ れんこん青のりのカリカリ炒め
- れんこん　150g
- 青のり　小さじ1
- オリーブオイル　大さじ1
- 塩　少々

⚪︎ピーマンのおかかきんぴら
- ピーマン　4個
- にんじん　1/6本
- ごま油　大さじ1
- 醤油　大さじ2/3
- みりん　大さじ1
- 鰹節　1g（小分けパック1袋）
- 炒りごま　少々

⚪︎ズッキーニのチーズ焼き
- ズッキーニ　1/4本
- チーズ　お好みの量
- あればピザソースかケチャップ　お好みの量

⚪︎豚肉のケチャップ炒め
- 豚肉切り落とし　150g
- 片栗粉　大さじ1
- トマトケチャップ　大さじ1
- 醤油　小さじ1
- みりん　大さじ1

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【参考資料】
⚪︎3•1•2弁当箱法（NPO法人食生態学実践フォーラム）
https://shokuseitaigaku.com/bentobako

⚪︎厚生労働省「家庭でできる食中毒予防の6つのポイント｣
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/01_00006.html

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