とうもろこしをレンジで加熱してから、粉を付けずに少ない油でさっと揚げ焼きにします。
表面は香ばしく、中は甘くみずみずしく仕上がり、熱いうちに塩をふるだけで自然な甘みが引き立ちます。

▼ 公式サイトでレシピを詳しく見る（文字でゆっくり読みたい方へ）
https://kumiko-jp.com/archives/tomorokoshi-suage.html

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材料（2人分）
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・ とうもろこし： 1本
・ サラダ油： 深さ1cm
・ 塩： 少々

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タイムスタンプ（目次）
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00:00 イントロ
00:20 とうもろこしを加熱する
00:38 とうもろこしを切る
01:10 とうもろこしを揚げ焼きにする
01:55 完成

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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

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