【小松菜レシピ10選】あと一品に悩まない!レンジで簡単・作り置きできる絶品おかずまとめ

macaroni | マカロニ
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2026年08月17日
「あと一品欲しい!」という時や、小松菜を大量消費したい時にぴったりな「小松菜の簡単・人気レシピ10選」をご紹介します。

レンジだけで完結する時短ナムルや白和え、お弁当にもおすすめの炒め物まで、バリエーション豊かなおかずを集めました。
日々の献立やお弁当作りに、ぜひ参考にしてみてくださいね。

▼目次(タイムスタンプ)
00:00 オープニング
00:04 1. 小松菜とにんじんのナムル
00:49 2. 無限小松菜
01:39 3. 小松菜のごま油炒め
02:33 4. 小松菜の漬物
03:45 5. 小松菜とツナの塩こんぶマヨサラダ
05:01 6. 小松菜のキムチ和え
06:05 7. 小松菜と油揚げの煮浸し
07:01 8. 小松菜の白和え
08:15 9. 小松菜と豆腐のうま塩中華炒め
09:21 10. レンジで作る小松菜のごま和え
10:17 エンディング

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🍳 各レシピの材料一覧

1. 小松菜とにんじんのナムル(00:04)
【材料】
・小松菜:1束
・にんじん:50g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2
・鶏ガラスープの素:小さじ1
・しょうゆ:小さじ1/2
・ごま油:大さじ1
・白いりごま:大さじ1

2. 無限小松菜(00:49)
【材料】
・小松菜:1束
・ツナ缶:1缶
・塩こんぶ:10g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2
・しょうゆ:小さじ1/2
・ごま油:小さじ2
・白いりごま:大さじ1

3. 小松菜のごま油炒め(01:39)
【材料】
・小松菜:1束
・ごま油:大さじ1
・にんにく(みじん切り):1片
・輪切り唐辛子:1本分
・みりん:小さじ2
・しょうゆ:小さじ2

4. 小松菜の漬物(02:33)
【材料】
・小松菜:1束
・砂糖:小さじ1/2
・米酢:大さじ1
・白だし(2倍濃縮):大さじ2
・こんぶ茶:小さじ2
・水:大さじ3
・輪切り唐辛子:少々

5. 小松菜とツナの塩こんぶマヨサラダ(03:45)
【材料】
・小松菜:1株
・マヨネーズ:大さじ1
・塩こんぶ:6g
・ツナ缶:1缶
・粗挽き黒こしょう:少々
・白いりごま:少々

6. 小松菜のキムチ和え(05:01)
【材料】
・小松菜:200g
・白菜キムチ:50g
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2
・ごま油:小さじ1
・白いりごま:小さじ2

7. 小松菜と油揚げの煮浸し(06:05)
【材料】
・小松菜:1束
・水:200cc
・めんつゆ(3倍濃縮):50cc
・油揚げ(油抜き済み):1枚

8. 小松菜の白和え(07:01)
【材料】
・小松菜:150g
・木綿豆腐:130g
・砂糖:小さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・合わせみそ:小さじ1
・白すりごま:大さじ2

9. 小松菜と豆腐のうま塩中華炒め(08:15)
【材料】
・木綿豆腐:1/2丁
・ごま油:大さじ1
・小松菜:1/2束
・酒:大さじ1
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2
・塩こしょう:少々

10. レンジで作る小松菜のごま和え(09:21)
【材料】
・小松菜:200g
・だしの素:小さじ1/4
・砂糖:小さじ2
・しょうゆ:小さじ2
・白すりごま:大さじ2

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#小松菜 #副菜 #作り置き



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