正直レビュー!! 「無限ニラたま豚」 #簡単レシピ #おつまみ #中華 #ビール #飯テロ
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2026年06月30日
【材料】
☑︎豚肉(今回は豚バラ使用)･･･150g
☑︎ニラ･･･3〜5本くらい
☑︎卵･･･1個
☑︎片栗粉･･･適量
☑︎サラダ油･･･適量
＊醤油･･･大さじ1
＊料理酒･･･大さじ1
＊みりん･･･大さじ1
＊オイスターソース･･･大さじ1
＊砂糖･･･大さじ1
【調理工程】
①豚肉を食べやすい大きさに、ニラは5cm幅に切る。
②＊の調味料を混ぜてタレを作っておく。
③フライパンに豚肉を入れたら片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。
④サラダ油を回しかけ、軽く焼き目がつくまで中火で加熱する。
⑤弱火にしてタレを入れて軽く加熱、その後ニラを入れて軽く火をとおす。
⑥最後に溶き卵を入れ、半熟くらいになったら完成。
【評価】
青椒肉絲とニラ玉のいいとこどりな味。ご飯はもちろん、酒のあてにも抜群。材料も調理工程もお手軽なのでまた試してみたい。
VOICEVOX: 青山龍生
☑︎豚肉(今回は豚バラ使用)･･･150g
☑︎ニラ･･･3〜5本くらい
☑︎卵･･･1個
☑︎片栗粉･･･適量
☑︎サラダ油･･･適量
＊醤油･･･大さじ1
＊料理酒･･･大さじ1
＊みりん･･･大さじ1
＊オイスターソース･･･大さじ1
＊砂糖･･･大さじ1
【調理工程】
①豚肉を食べやすい大きさに、ニラは5cm幅に切る。
②＊の調味料を混ぜてタレを作っておく。
③フライパンに豚肉を入れたら片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。
④サラダ油を回しかけ、軽く焼き目がつくまで中火で加熱する。
⑤弱火にしてタレを入れて軽く加熱、その後ニラを入れて軽く火をとおす。
⑥最後に溶き卵を入れ、半熟くらいになったら完成。
【評価】
青椒肉絲とニラ玉のいいとこどりな味。ご飯はもちろん、酒のあてにも抜群。材料も調理工程もお手軽なのでまた試してみたい。
VOICEVOX: 青山龍生
