一手間で美味すぎ!べちゃっとしない野菜炒め【浜内流男メシ教室4時間目前編】#short #浜内千波 #野菜炒め #男飯 #料理 #簡単料理 #簡単レシピ #時短料理 #時短レシピ #料理のコツ

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2026年03月30日
普段料理をしないラシクルスタッフ・まっさんが、料理研究家・浜内千波先生にビシバシ指導を受けつつ、おうち居酒屋開店をめざして簡単に作れる料理を教わります!🍳

今回は、しゃばしゃばしない野菜炒め前編!
初心者でも挑戦しやすいメニューの野菜炒め。
でもいざ作ってみると、野菜の水分でしゃばしゃばになってしまった…😢調味料の味が強すぎて、野菜の旨みが感じられない…😭なんてこと、ありませんか?
今回の浜内先生レシピは超シンプル!しゃばっとせず、野菜の旨みを最大限に引き出すコツをご紹介します!

野菜炒め:分量(400g程度)
・キャベツ(外葉) 2枚
・神山椎茸 1個
・もやし 一袋
・塩 小さじ1
・胡椒 少々
・小麦粉 小さじ1
・サラダ油 大さじ1と少々

レシピは後編のキャプションで!

#徳島 #ラシクルモール #おうちごはん