こんがり焼いたちくわと茄子をガーリックうま醤油味であっさりと炒め合わせました。レンジで時短、美味しい炒め物がさっと出来上がります。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・茄子2個
・ちくわ1袋
・にんにく1カケ
・小ネギ1本

▪️調味料
・油小さじ1
・白ごま適量

▪️合わせ調味料
・塩ひとつまみ
・砂糖小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1
・醤油小さじ2ほど
・ごま油少々


若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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