ちょっとダマになった抹茶ラテと、ふかふか蒸しあんぱん。手作りおやつは完璧じゃなくても気楽が一番♫| 70代の年金生活

Name: ちょっとダマになった抹茶ラテと、ふかふか蒸しあんぱん。手作りおやつは完璧じゃなくても気楽が一番♫| 70代の年金生活
Uploaded: 2026-06-30 01:00:25

フミさんの台所

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2026年06月30日 ▼

今日は蒸しパンに大好きなあんこを入れた「蒸しあんぱん」です。
長年使っている蒸し器を使ったおうちならではの手軽な蒸しパン。
卵を入れて、見た目もかわいく仕上がりました。
蒸しあんぱんのお供に、先日訪れた西尾市の抹茶パフェの余韻で、抹茶ラテを淹れました。
ふかふかで優しい甘さの蒸しあんぱんと、濃厚な抹茶ラテ。
どうぞのんびり、おだやかな時間を一緒に過ごしていただけたら嬉しいです。

00:00 オープニング
00:34 あんこを丸める
01:49 生地づくり
02:51 ポリ袋で粉類の準備
03:41 蒸し器をセット
05:14 湯気立つお鍋へ
05:56 蒸し上がりチェック
06:20 抹茶ラテ

■蒸しあんぱん
　・あんこ....120g
　・卵....1個
　・砂糖....30g
　・牛乳....65g
　・バター....10g
　・薄力粉....120g
　・ベーキングパウダー....5g

■抹茶ラテ
　・抹茶....小さじ2
　・お湯(80度)....60cc
　・メープルシロップ....適量
　・牛乳....140ccずつ
　・氷....適量

　
　
【これまでの動画】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLgreM8nizeV-wFDyYPtDKGTOnjZaE2N4F

https://www.youtube.com/playlist?list=PLgreM8nizeV_h3L6aml4Zf3ll_Fp2Papj