切って和えるだけ【きゅうりレシピ】白だしと柚子こしょうの爽やかな味わい!あと一品におすすめ【作り置き・お弁当】

父さんの飽きない健康料理
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2026年08月20日
きゅうりとキャベツの白だしレモン柚子こしょう和え
【材料(3〜4人分)】
きゅうり...2本
キャベツ...300g
かにかま...4本
いりごま...大さじ2
塩...小さじ1
A:調味料
白だし...大さじ2
柚子こしょう(チューブ)...5cm
レモン汁...大さじ1
太白ごま油...大さじ1
てんさい糖...小さじ1
かつお節...1袋(2g)

【作り方】
① きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
② キャベツは細切りにする。
③ シリコンの水切りザルにきゅうり、キャベツ、塩を入れ、10分ほど置く。
④ 野菜の水気をしっかり絞る。
⑤ ボウルにAを混ぜ合わせる。
⑥ 野菜とかにかまをほぐして加え、全体をよく混ぜ合わせる。
⑦ 最後にいりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。

あと一品や作り置きに便利な✨きゅうりとキャベツの簡単レシピをまとめています😊
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せっかく買ったキャベツを、できるだけ長くおいしく食べるための保存方法をご紹介しています😊
https://youtu.be/xqTEycNHcrU

動画で使用している調味料や調理器具等は、下記のリンクからご覧いただけます😊
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