クルマエビの旬と栄養|忙しい日にうれしい簡単な食べ方

管理栄養士ゆきなべの健康ごはん
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2026年08月22日
8月に楽しみたい旬の魚介、クルマエビ🦐
プリッとした食感と甘みが魅力で、忙しい日は塩を振って焼くだけでも手軽な主菜になります。

養殖・生の可食部100g当たりは、エネルギー90kcal、たんぱく質21.6g。
選ぶときは、殻につやがあり、身に透明感があるものを目安にしてみてください。

少しアレンジしたい日は、にんにくとレモンでフライパン焼きにするのもおすすめ🍋
ごはんや野菜と組み合わせると、献立全体も整えやすくなります。

クルマエビの選び方、保存方法、塩焼き・レモンガーリック焼き・天ぷらのレシピは、アメブロにまとめています。

https://ameblo.jp/arahama0319/entry-12976504516.html

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