簡単そして豪華⭐️焼きトマトチーズチキン🍅【山本ゆりレシピ】
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2026年07月26日
🍅🐓焼きトマトチーズチキンの材料(２人分)
鶏もも肉 (大)1枚(350～400g)
トマト (小)2コ(200g)
ピザ用チーズ 20g
ベビーリーフ 適宜
●バター(またはマーガリン)・黒こしょう(粗びき)
●塩・こしょう・サラダ油・しょうゆ
A
砂糖 小さじ2
顆粒スープの素(洋風) 小さじ1
🍅つくりかた
1. トマトは1cm厚さの輪切りにします。
鶏肉は半分に切り、身側全体に約1cm間隔の格子状の切り目を入れ、軽く広げます。
皮に数か所穴を開けて、塩・こしょう各少々をふります。
2. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れます。
皮にこんがりと焼き色がついたら上下を返して弱めの中火にして6～7分間焼きます。
3. フライパンのあいているところに1のトマトを加え、トマトの上にAの砂糖小さじ2、顆粒スープの素(洋風)小さじ1をふり、上下を返します。
全体にしょうゆ小さじ1、バター10gを加えてからめながら焼きます。
4. 鶏肉の上にトマト、ピザ用チーズの順に各半量ずつをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで焼きます。
器に盛り、好みで黒こしょう少々をふり、あればベビーリーフを添えます。
(きょうの料理レシピサイトより引用)#山本ゆり#きょうの料理#レシピ
鶏もも肉 (大)1枚(350～400g)
トマト (小)2コ(200g)
ピザ用チーズ 20g
ベビーリーフ 適宜
●バター(またはマーガリン)・黒こしょう(粗びき)
●塩・こしょう・サラダ油・しょうゆ
A
砂糖 小さじ2
顆粒スープの素(洋風) 小さじ1
🍅つくりかた
1. トマトは1cm厚さの輪切りにします。
鶏肉は半分に切り、身側全体に約1cm間隔の格子状の切り目を入れ、軽く広げます。
皮に数か所穴を開けて、塩・こしょう各少々をふります。
2. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れます。
皮にこんがりと焼き色がついたら上下を返して弱めの中火にして6～7分間焼きます。
3. フライパンのあいているところに1のトマトを加え、トマトの上にAの砂糖小さじ2、顆粒スープの素(洋風)小さじ1をふり、上下を返します。
全体にしょうゆ小さじ1、バター10gを加えてからめながら焼きます。
4. 鶏肉の上にトマト、ピザ用チーズの順に各半量ずつをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで焼きます。
器に盛り、好みで黒こしょう少々をふり、あればベビーリーフを添えます。
(きょうの料理レシピサイトより引用)#山本ゆり#きょうの料理#レシピ
