【えのきと卵の簡単レシピ】材料も味付けもふたつだけ・・シンプル簡単レシピ・・・

ヒロちゃんねる簡単cooking
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2026年09月16日
今回のメニューは、えのきと卵のバター醤油炒めです。えのきを切って・・たまごを溶いて・・味付けはバターと醤油だけ。シンプルだけど美味しいですよ・・#えのき#卵#バター醤油#シンプル簡単#ヒロちゃんねる簡単cooking

【使用食材】

えのき1P200g 卵2個

【使用調味料】

バター10g 醤油小さじ1/2

【作り方】

えのきの根元を落としたら、半分に切り小房に手で割いておきます。

卵2個を割り入れ溶きほぐしておきます。

*準備はこれだけ簡単です*

フライパンに大さじ1の油を熱し、卵を半熟状態に焼き一度取り出します。

同じフライパンにバターを溶かし、えのきを中火でしんなりするまで炒めます。

しんなりしたら醤油を加え、卵を戻して炒め合わせたら出来上がりです。