今日も1日お疲れ様です！てつクックです。

正直に言います。今回のレシピ、個人的に「冷凍餃子の完成形」だと思っています。

以前、ありがたいことに10万回以上再生していただいた「レンジで6分・極旨水餃子」の動画。あのレシピも最高に自負していましたが、今回、それを超える「禁断のアップデート」を見つけてしまいました。

使うのは、白だし。

たったこれだけで、ズボラ飯の域を超えて、もはや「高級店の味」に化けます。
鶏ガラのコクに、白だしの澄んだ旨味が重なる「黄金スープ」。
一度これを食べてしまうと、もうお湯を沸かして茹でるのには戻れません。

もちろん、今回も包丁・火は一切使いません。
耐熱容器に放り込んで、レンジで5分。
洗い物も最小限。クタクタに疲れて帰ってきた夜の、最強の味方です。

「餃子は焼くもの」という常識、今日で捨ててみませんか？

●材料（1人前）

冷凍餃子：1パック（5〜6個）

水：200ml

白だし（3倍濃縮）：小さじ2 ※ここが最大のポイント！

鶏ガラスープの素：小さじ1/2

にんにくチューブ：2センチ

ごま油：小さじ1

ラー油：お好みで

黒コショウ、カットねぎ：たっぷり（推奨）

このチャンネルでは、仕事や育児で限界まで疲れている皆さんが、
「これなら作れる！」と思える究極のズボラ飯を発信しています。

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皆さんの「作ってみたよ」という報告コメントも、全部読んでいます。
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【✨チャンネルの紹介✨】

てつクックです！

9年間の結婚生活を経て、現在は愛する息子と娘の養育費を支払うため、毎日キッチンに立っています。節約も大事だけど、やっぱり食べることは妥協したくない。そんな想いから「ズボラでも外食より旨いもの」を追求するようになりました。
毎日公開しているのは、背伸びをしない、でも一口食べれば元気が出るリアルなレシピばかりです。忙しい時、疲れている時、誰かのために、あるいは自分のために。そんな時にそっと寄り添えるような動画をお届けします。
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