【ブロッコリーレシピ】ガーリックの香りをまとったカリカリのパン粉がよく合う一品！かにかまのやさしい旨みが加わり、クセになる味わい✨【副菜レシピ】【お弁当】【作り置き】【節約】
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2026年04月11日
ブロッコリーとかにかまのガーリックパン粉炒め
【材料（3〜4人分）】
ブロッコリー...1株
かにかま...4本
オリーブオイル...大さじ1と1/2
チューブにんにく...8cm
パン粉...大さじ6
塩こしょう...適量
【作り方】
① ブロッコリーを適度な大きさに切る。ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で5分加熱し、水気をきる。
② フライパンにチューブにんにくとオリーブオイルを入れて、香りが立つまで弱火で熱する。
③ パン粉の色が変わるまで炒める。
④ ブロッコリー、かにかまを加えさっと炒め、塩こしょうで整える。
～🩺健康情報🩺～
🥦 ブロッコリー
・ビタミンCや食物繊維を含む緑黄色野菜
・栄養価が高く、日々の食事に取り入れやすい
・加熱するとやわらかくなり、甘みが引き立つ
🦀 かにかま
・魚のすり身から作られる加工食品で、たんぱく質を含む
・ほどよい塩味とうま味で料理の味をまとめやすい
・彩りもよく、見た目のアクセントになる
🍽 料理の魅力（味・食感・おすすめポイント）
・パン粉のサクサク食感が楽しい一品
・ブロッコリーの甘みとかにかまのうま味がよく合う
・にんにくの香りで食欲をそそる味わい
・フライパンで手軽に作れる簡単副菜
・お弁当やあと一品にもぴったり
【材料（3〜4人分）】
ブロッコリー...1株
かにかま...4本
オリーブオイル...大さじ1と1/2
チューブにんにく...8cm
パン粉...大さじ6
塩こしょう...適量
【作り方】
① ブロッコリーを適度な大きさに切る。ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で5分加熱し、水気をきる。
② フライパンにチューブにんにくとオリーブオイルを入れて、香りが立つまで弱火で熱する。
③ パン粉の色が変わるまで炒める。
④ ブロッコリー、かにかまを加えさっと炒め、塩こしょうで整える。
～🩺健康情報🩺～
🥦 ブロッコリー
・ビタミンCや食物繊維を含む緑黄色野菜
・栄養価が高く、日々の食事に取り入れやすい
・加熱するとやわらかくなり、甘みが引き立つ
🦀 かにかま
・魚のすり身から作られる加工食品で、たんぱく質を含む
・ほどよい塩味とうま味で料理の味をまとめやすい
・彩りもよく、見た目のアクセントになる
🍽 料理の魅力（味・食感・おすすめポイント）
・パン粉のサクサク食感が楽しい一品
・ブロッコリーの甘みとかにかまのうま味がよく合う
・にんにくの香りで食欲をそそる味わい
・フライパンで手軽に作れる簡単副菜
・お弁当やあと一品にもぴったり
