暑い夏や食欲がない日でもサクッと食べられる、絶品ネバネバレシピ10選をご紹介します！
オクラ、長芋、納豆、モロヘイヤ、めかぶ、もずくなどを活用した、簡単おかず・おつまみ・冷やし麺のまとめです。

ご飯に乗せたり冷奴にかけるだけの万能ダレから、電子レンジで完結する手軽な和え物まで、さっぱり美味しく夏バテを予防しましょう！

目次（タイムスタンプ）
00:00 オープニング

00:04 刻みオクラだれ
■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（5人分)
・オクラ：16本
・塩：小さじ1/2杯
・a. 水：50cc
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1杯

01:35 ねばねばぶっかけ冷奴
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・絹豆腐：200g
・オクラ：4本
・きゅうり：1/2本
・みょうが：1本
・白だし(10倍濃縮)：大さじ1杯

02:34 長芋とオクラのとろろ和え
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋すりおろし：150g
・オクラ：4本
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯
・かつおぶし：適量
・刻み海苔：適量
・わさび：適量

03:35 オクラとなめこのさっぱりおろし和え
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・オクラ：8本
・塩：小さじ1/2杯
・大根：150g
・なめこ：100g
＜調味料＞
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1と1/2杯
＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

05:08 長芋の梅めかぶ和え
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長芋：300g
・梅干し：2粒
・味付めかぶ：1パック
・ポン酢しょうゆ：小さじ1杯
・かつおぶし：少々

06:14 きざみオクラ納豆とまぐろのキムチ和え
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・まぐろ：150g
・オクラ：4本
・白菜キムチ：80g
・納豆：50g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・かいわれ大根：5g
・白いりごま：適量

07:16 オクラとなすの白だし漬け
■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（4人分)
・オクラ：8本
・塩：小さじ1/2杯
・なす：1本
・白だし(10倍濃縮)：大さじ2杯
・みりん：大さじ1杯
・塩こんぶ：10g

08:36 モロヘイヤと豆腐の和風スープ
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・モロヘイヤ：1/2束
・絹豆腐：150g
・水：400cc
・だしの素：小さじ2杯
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・塩：少々

10:10 納豆キムタク冷やしうどん
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・小粒納豆：2パック
・たくあん：25g
・白菜キムチ：40g
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・小口ねぎ：5g

11:15 オクラと大葉の梅もずくそうめん
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・そうめん：4束(200g)
・もずく酢：2パック(三杯酢)
・梅干し：2粒
・大葉：2枚
・オクラ：3本
・塩：ふたつまみ
＜つゆ＞
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯
・水：150cc

・かつおぶし：適量

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